Der Traum vom guten Essen: Vortrag von Prof. Dr. Christel Köhle-Hezinger im Museum KulturLand Ries
Alte Pinakothek München
Der Traum begleitet Menschen seit Anbeginn, zu allen Zeiten und in allen Kulturen. Belege dafür sind das Märchen vom süßen Brei ebenso wie die Geschichten vom Schlaraffenland. Aber was verbirgt sich dahinter? Wofür stehen und wovon sprechen diese Träume, Bilder und Vorstellungen? Die eigenen, biografischen Erfahrungen zeigen anhand von „Geschmackserinnerungen“ einen Weg zum Verstehen. Einen anderen Zugang bietet der Blick in die Kultur- und Alltagsgeschichte, genauer auf die Nahrungs- und Essgeschichte. Dies kann helfen, Probleme des „Guten Essens“ in der Gegenwart zu verstehen.
Prof. Dr. Christel Köhle-Hezinger war unter anderem Professorin an der Universität in Marburg. Bis 2011 hatte sie den Lehrstuhl für Volkskunde (Empirische Kulturwissenschaft) an der Friederich-Schiller-Universität Jena inne. Die aus Esslingen stammende Schwäbin gilt als ausgewiesene Kennerin im Bereich der Kultur- und Alltagsgeschichte und ist eine unterhaltsame und vielgefragte Vortragsreferentin.
Der Vortrag findet im Rahmen des Begleitprogrammes zur Sonderausstellung „Brot. Nahrung mit Kultur“ im Museum KulturLand Ries statt, die nur noch bis zum 28. Oktober zu sehen ist.
