Kloster Roggenburg: „Anders essen“ Ein Abend mit Slow Food zum Thema nachhaltige und ökologische Ernährung im Alltag am Dienstag, den 4. Oktober 2022 von 19.30 bis 21.30 Uhr

26. September 2022: Mit Genuss und Verantwortung essen und dabei die Zukunft unserer Ernährung sichern, dies sind die zentralen Ziele von Slow Food Deutschland e.V.

Ernährung ist untrennbar mit Genuss, Kultur und Geselligkeit verbunden. Da passen auf den ersten Blick Begriffe wie Klimaschutz, soziale Gerechtigkeit, Hunger in der Welt nicht dazu. Aber sie sind untrennbar mit unserer Ernährung verbunden. Es ist leichter als man denkt, sich sozial und ökologisch verantwortungsvoll zu ernähren, dabei ein neues Lebensmittelsystem zu fördern und genussvoll zu essen. Wie? Dies möchten Dr. Rupert Ebner vom Slow Food Convivium München, ein Convivium von Slow Food Deutschland e.V., gemeinsam mit Dörte Fischer vom Bildungszentrum für Familie, Umwelt und Kultur am Kloster Roggenburg am Dienstag, 4. Oktober 2022 ab 19.30 Uhr mit Interessierten beleuchten und viele Vorteile aufzeigen. Dabei wird auch der Film „Anders Essen: Das Experiment“, ein Film von K. Langbein und A. Ernst, der zeigt, wie es gehen könnte, in Ausschnitten gezeigt.

Kursdaten: Dienstag, 4. Oktober 2022 von 19.30 bis 21.30 Uhr

Kursgebühr: 5 Euro

Kursleitung: Dr. Rupert Ebner vom Slow Food Convivium München und Dörte Fischer vom Bildungszentrum Roggenburg

Anmeldung erforderlich unter Tel. (0 73 00) 96 11 -0 oder kursanmeldung@kloster-roggenburg.de

Weitere Informationen unter www.veranstaltungen.kloster-roggenburg.de